četrtek, 06. avgust 2009

Sir in gorčica

Popadla me je strašanska lakota in ob pogledu na najin izpraznjen hladilnik me je rešil sir, ki sta nama ga s Korzike prinesla mami in Sašo.

Sir in gorčica? Ja! Kombinacija, ki smo jo prvič okusili na Nizozemskem. Starana gauda in zaandamska gorčica poskrbita za zadovoljstvo tudi najbolj razvajenih brbončic. Tako sem si prijetno osmrajen kos korziškega sira narezal na pol prsta debele kockice, jih tunkal v oster estragonski zenf in užival v spominih na lanske počitnice.

1 komentar:

  1. joj, a še zdej imaš ta sir!? Upam, da sta ga medtem ko berem vajin blog že popapcala, ker drugač vaju bo v hladilniku, ko se vrneta s 3-tedenskega kolesarjenja, čakal "kvargelj".

    OdgovoriIzbriši